笋干

笋干烧肉

用料：猪肉、九寨沟笋干、花椒、香叶、八角、蒜、姜、生抽、料酒、盐、郫县豆瓣

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笋干鸭头汤

用料：莆田笋干、鸭头、鱼露、姜丝、油

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笋干红烧肉

用料：五花肉、笋干、冰糖、老抽、生抽、八角、炖肉料、葱、姜

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春意盎然

用料：豆皮、蘑菇、香菇、笋干、韭菜、红辣椒、盐、鸡精

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笋干红烧肉

用料：笋干、五花肉、桂皮一小块、葱姜、鸡精、盐、大料、香叶、料酒、冰糖、老抽、生抽

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炖鸽子汤

用料：鸽子、瘦肉、香菇、笋干、金银花、料酒、生姜、盐、枸杞、葱

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一锅鲜

用料：鲜香菇、螃蟹、黄鳝、笋干、鱼、胡椒粉

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笋干红烧肉

用料：五花肉、笋干、老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜、八角、盐、开水

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黄焖鸡

用料：三黄鸡、木耳、笋干、香菇、李锦记特级头抽、老抽、蚝油、料酒、五香粉、啤酒、干辣椒、姜、蒜苗

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鲜肉笋干包子（今天是小年愿所有朋友一帆风顺、年年有鱼（余））。

用料：面粉、湿笋干、生抽、盐、味精

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笋干梅菜五花肉

用料：笋干、梅干菜（霉干菜）、五花肉、料酒、老抽、糖、姜、葱

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笋干酸萝卜老鸭汤

用料：鸭腿、笋干、酸萝卜、葱、泡姜、泡椒、花椒、油、姜

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笋干烧五花肉

用料：笋干、五花肉、八角、桂皮、大蒜、生姜、老抽、生抽、料酒、干辣椒、冰糖

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笋干酱肉包

用料：猪肉、笋干、面粉、卤料、豆酱、老抽、砂糖、酵母粉、蜂蜜

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油焖咸肉笋干

用料：笋干、咸肉、香菇、胡萝卜、姜、料酒、辣椒油、麻油、糖

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小炒鸡

用料：玉米鸡鸡腿（或走地鸡鸡腿肉）、笋干、青辣椒、红小辣椒、大蒜头、生姜、生抽、老抽、花雕酒

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笋干鲜肉包

用料：中筋面粉、五花肉、笋干、酵母粉、生姜、泡姜、盐、生抽、糖、蠔油

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