田鱼

糖醋鲤鱼

用料：鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜

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红小豆焖鲤鱼

用料：鲤鱼、泡好的红小豆、食用油、生姜、蒜片、葱结、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花

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干烧鲤鱼

用料：鲤鱼、五花肉、鲜香菇、冬笋、玉米、胡萝卜蔬菜粒、红椒、醋、酱油、大蒜、姜、葱、青蒜、花椒、八角、盐、胡椒粉、料酒、白糖、郫县豆瓣酱

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红酒烧鲤鱼块

用料：鲤鱼、生姜、小葱、大蒜、红酒、料酒、生抽、老抽、蚝油、醋、白糖、味精、黑胡椒粉、十三香、食用油

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香煎刀鲤鱼

用料：刀鲤鱼、生抽、油

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油泼鲤鱼

用料：鲤鱼、葱丝、姜丝、干辣椒丝、盐、料酒、花生油、酱油、香菜段

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鲤鱼旗稻荷寿司

用料：寿司饭、稻荷豆皮、海苔、鸡蛋、蟹味棒、小黄瓜、碎紫苏

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家常酱焖鲤鱼

用料：鲤鱼、猪肉、甜面酱、料酒、白糖、葱姜蒜

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葱油鲤鱼

用料：鲤鱼、葱、姜丝、干辣椒丝、盐、料酒、玉米油、酱油、香菜段

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糖醋鲤鱼团子

用料：鲤鱼、糖、料酒、酱油、蒜瓣碎儿、姜片儿、葱碎儿、花椒、盐、白醋、番茄酱、淀粉

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红烧鲤鱼

用料：鲤鱼、葱片、姜片、蒜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、酱油、醋、青蒜丝、香油

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红烧咸鲤鱼

用料：咸鱼、洋葱、青剁椒、青蒜苗、鸡精、糖

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家常干烧鲤鱼

用料：鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋

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栖湖糖醋鲤鱼

用料：鲤鱼、醋、香菜、葱、彩椒、食盐、白糖、生抽、老抽、食用油、淀粉

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鲤鱼焙面

用料：鲤鱼、细面、花生油

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鲤鱼炖豆腐

用料：鲤鱼、豆腐、葱段、姜片、蒜片、大料、桂皮、小红椒、料酒、酱油、蚝油、五香粉、绵白糖、盐

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山楂鲤鱼汤

用料：鲤鱼、山楂、葱、绍酒、鸡蛋清、精盐、水淀粉

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剁椒鲤鱼

用料：鲤鱼一条、葱、生姜、小红椒、蒜、盐、料酒、生抽、醋

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