剁椒鲤鱼

剁椒鲤鱼
368474浏览 / 2778收藏

健康功效

料酒:活血化瘀
醋:解毒

剁椒鲤鱼的做法

  • 剁椒鲤鱼的做法图解1

    1.将杀好的鲤鱼清洗干净,切下鱼头、尾,然后背部下刀切成片,但保持肚子部分不要切断。

  • 剁椒鲤鱼的做法图解2

    2.将切好的鲤鱼放在盘子上,顺一个摆条,摆成孔雀开屏状。

  • 剁椒鲤鱼的做法图解3

    3.把少量姜、葱、蒜和小红椒剁碎,用盐腌制五分钟。

  • 剁椒鲤鱼的做法图解4

    4.放生抽、一点醋、料酒拌匀。

  • 剁椒鲤鱼的做法图解5

    5.调好的汁淋到摆好的鱼上。

  • 剁椒鲤鱼的做法图解6

    6.开水上锅蒸10分钟。鱼出锅后,红椒、葱切断,装饰一下即可食用啦。

本菜谱由紫筝上传

剁椒鲤鱼的家常做法

全部
回到顶部