乌鸡[图]

乌鸡

别名:乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡

禁忌人群:无不适宜人群。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。

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    用料:茶树菇、乌鸡、葱、姜、盐

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    用料:花胶、竹丝鸡、瘦肉、桂圆、生姜

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    松茸乌鸡汤

    用料:乌鸡、干松茸、香菇、干笋尖、香葱、姜、盐

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    花旗参片乌鸡汤

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    用料:鸡、米酒酿、盐、生姜

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    阿胶炖乌鸡

    用料:乌鸡、阿胶、红枣、黄芪、党参、枸杞子

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    板栗炖乌骨鸡

    用料:乌鸡、鲜板栗、姜、盐

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    女性三味乌鸡沙锅煲

    用料:乌鸡、当归、党参、枸杞、姜、清水、盐

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    乌骨鸡银杏排骨汤

    用料:乌骨鸡、排骨、银杏、扁尖、枸杞、葱、姜、料酒、鸡精

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    红枣银耳乌鸡汤

    用料:乌鸡、红枣、干银耳、葱姜、盐、胡椒粉、料酒

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  • 当归乌鸡汤的做法[图]

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    用料:乌鸡、当归、红枣、枸杞、党参、姜、料酒、盐

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    用料:西洋参、红枣、乌鸡、北芪、姜、盐

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