小米辣

鲜辣蘸水兔

用料：小米辣、兔腿、二荆条、葱、蒜、姜、花椒油、醋、生抽、味精

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耙茄子

用料：茄子、小米辣、二荆条、糖、醋、生抽、香油、花椒油、秘制熟油辣椒、蒜、植物油

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泡椒凤爪

用料：小米辣、凤爪、米醋、葱姜八角

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凉拌茄子

用料：茄子、小米辣、姜、蒜、醋、香油、辣椒油、花椒、胡椒

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凉拌酸辣木耳

用料：木耳、小米辣、紫洋葱、葱、蒜、陈醋、酱油、糖、盐、熟油辣子、鸡精

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、小米辣、生抽、蒜泥、香油、白糖、味精

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泡小米辣带鱼

用料：带鱼、泡小米辣、姜、料酒、盐、糖、葱

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糖醋排骨

用料：排骨、小米辣、葱、姜、熟白芝麻、生抽、料酒、盐、老抽、胡椒粉、香醋、白糖、清水、鸡精

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蓑衣黄瓜

用料：黄瓜、小米辣、蒜、酱油、醋、盐

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秘制手掰茄子

用料：茄子、泡小米辣、洋葱、大蒜、小葱、红剁椒、植物油、猪油、花雕酒、糖、李锦记头抽、李锦记海鲜酱、盐、鸡精

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葱油小米辣蛏子

用料：蛏子、小米辣、葱、蚝油、料酒、姜、盐、糖

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农家凉拌苕尖

用料：苕尖、小米辣、美极鲜酱油、姜蒜葱花、盐味精白糖、香醋

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酸辣黄瓜

用料：黄瓜、小米辣、米醋、盐、花椒油、大蒜、糖

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泡椒凤爪

用料：鸡爪、小米辣、小香葱、姜片、料酒、盐、八角、鸡精、凉白开

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泡椒凤爪

用料：鸡爪、小米辣、姜、小香葱、料酒、盐、八角、鸡精

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酸辣小黄鱼

用料：小黄鱼、泡小米辣、镇江香醋、六月鲜酱油、麻油、糖、洋葱、辣椒、葱、姜、料酒

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小米辣炒松树蘑

用料：蘑菇、小米辣、肉、油、盐

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酸菜鱼

用料：黑鱼、酸菜、小米辣、姜、红泡椒、蒜蓉、盐、鸡精、料酒、水淀粉、花椒、色拉油、白胡椒粉、味精

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