小米辣

泡椒春笋

用料：春笋、泡椒、小米辣、花椒、蒜、青葱、姜片、白酒、白糖、盐、白醋、凉开水

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面条三宝

用料：后腿肉、芝麻、花生、大蒜、酱、小米辣、姜、八角、草果

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羊蝎子

用料：羊蝎子、小米辣、小豆蔻、香葱、老姜、大蒜、干辣椒、冰糖、料酒、老抽、生抽、盐、味精、香菜、良姜、香叶、八角、丁香、草果、香砂、小茴香、桂皮、陈皮、花椒、白胡椒

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酸汤肥牛

用料：肥牛卷、金针菇、青红小米辣、泡野山椒、绿豆芽、姜蒜蓉、黄椒酱、浓汤、白醋、食盐

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凉拌牛肉

用料：牛肉、小米辣、蒜苗、香菜、大蒜、桂皮、八角、姜片、香叶、青麻椒、盐、生抽

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小小付自制重庆麻辣鱼

用料：鱼、菇、小米辣、自制的辣椒豆瓣、干花椒、老姜、独大蒜、盐、油、鸡精、干辣椒

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傣味柠檬拌木耳

用料：干木耳、小米辣、绿柠檬、大芫荽、盐、味精

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湖南式香辣意大利面

用料：螺旋意大利面、肉泥、小米辣、番茄、蒜子、蒜苗、盐、油、味素、自制辣椒红油、糖

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梦幻小炒

用料：胡萝卜、玉米粒、毛豆、小米辣、白干、蒜子、豆豉、油、盐、味素、辣椒红油

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芒果炒肉丝

用料：猪肉丝或者牛肉丝、小米辣、生芒果（未成熟的芒果）、生姜、葱、蒜、干辣椒、香菜

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小炒带皮羊

用料：带皮羊肉、小米辣、青红美人椒、蒜片

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傣味草捆鱼

用料：草鱼、小米辣、大芫荽、蒜姜、红椒、香柳、香茅草

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肉末茄子

用料：青辣椒、小米辣、葱蒜、茄子、肉

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洋葱炒蛋

用料：洋葱、鸡蛋、小米辣、葱、蒜

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凉拌凉面

用料：凉面、小米辣、盐、黄瓜、折耳根、蒜、糖、辣椒油、香油、花椒油、酱油、陈醋

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香菜爆鸡胗

用料：鸡胗、小米辣、香菜、油、盐、葱、姜、蒜、酱油、味精、料酒、花椒粉

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水腌菜炒肉

用料：猪里脊切成丝、水腌菜、小米辣、大芫荽、柠檬、蒜末

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腊肉炒口蘑

用料：口蘑、腊肉、小米辣、红椒、盐、蒜、辣椒、胡椒粉

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