小米辣

辣螃蟹

用料：河蟹、西芹、小米辣、面粉、大辣椒、姜、蒜、葱、香菜、豆瓣酱、料酒、白糖、香油、味精、花椒

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姜鸭丝

用料：鸭腿、青红小米辣、泡生姜、剁椒、酱油、料酒、淀粉、五香粉、盐、味精

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荸荠炒肉丝

用料：荸荠、猪里嵴肉、红小米辣、青线椒、大蒜、盐、生抽、老抽、湿淀粉、麻油、味精、食用油

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粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、小米辣、豆豉、姜，葱，盐、蒜、香油、生抽、糖、高汤

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傣味青笋丝

用料：青笋、小米辣、青柠檬、蒜、盐

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藤椒钵钵鸡

用料：三黄鸡、藤椒、猪蹄、莲藕、土豆、胡萝卜、花菜、干木耳、小米辣、二荆条辣椒、香葱、盐、糖、鸡精、油、姜、葱、蒜泥、熟芝麻

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脆拌黑豆苗

用料：黑豆苗、小米辣、大蒜、盐、白醋、味极鲜、香油、白糖

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川味红油萝卜炖牛腩

用料：牛腩、萝卜、小米辣、红油豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、料酒、酱油、头抽、蚝油、盐

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小米椒水煮百叶

用料：百叶、小米辣椒、生抽、海鲜酱

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水煮肉片

用料：里脊肉、小米辣、鸡蛋、生菜、姜蒜、连枝爆花椒、蒜苗、啤酒、玉米淀粉、盐、油、辣椒红油、蒜蓉辣酱、味素、高汤

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芦笋刺身

用料：芦笋、小米辣、海鲜酱油、日式绿芥末、蒸鱼豉油、食盐、食用油

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酸汤肥牛卷

用料：肥牛卷、粉丝、西红柿、金针菇、红小米辣、绿豆芽、豆瓣酱、鸡精、白糖、胡椒粉、白醋、香葱、生姜、大蒜

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爽口坛泡菜

用料：白萝卜、胡萝卜、青笋、西芹、小米辣、小米椒、姜丝、白醋、盐、味精、糖、水

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剁三椒

用料：猪肉、小米辣、豆粉、青尖椒、番茄、蒜、生抽

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菌香茄子

用料：茄子、小米辣、青辣椒、大蒜（小独蒜）、海天鲜味生抽酱油、干椒圈、花椒

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生爆盐煎肉

用料：五花肉、小米辣、蒜苗

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泡椒凤爪

用料：大鸡爪、泡菜坛、卷心菜、小米辣、青甜椒

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番茄炖墨鱼

用料：番茄、墨鱼、胡萝卜、小米辣、罗勒、香芹、洋葱、月桂叶、蒜、橄榄油、鸡汤、白葡萄酒

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