蟹

活蟹炒白粿

用料：太子蟹、白粿、花菜、胡萝卜、五花肉、鱼露、黄酒、盐、味精、糖

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泰式椰汁红咖喱大闸蟹

用料：大闸蟹、红咖喱膏、姜、香茅、辣椒、洋葱、蒜、咖喱叶、椰桨、泰式九层塔

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螃蟹辣豆腐

用料：螃蟹、豆腐、胡椒粉、水淀粉、葱、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精、生姜

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蟹味菇扒油菜

用料：蟹味菇、油菜、盐、蒜、料酒、生抽、耗油

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蟹棒鱼豆腐咸菜汤

用料：蟹棒、鱼豆腐、生姜、葱末、咸菜、水、酱油、酒、盐、味精

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水蟹鲜虾干贝海参砂锅粥

用料：海参、基围虾、梭子蟹、干贝、芹菜、胡萝卜、香菜、盐、糖、料酒、油

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清蒸闸蟹

用料：闸蟹、姜、油、蒜末、醋、酱油

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赛螃蟹

用料：鸡蛋、鱼肉、虾肉、姜末、盐、糖、陈醋

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蟹味菇烩豆腐（改良版麻婆豆腐）

用料：卤水豆腐、蟹味菇、胡萝卜、猪肉馅、香葱、豆瓣酱、橄榄油、盐、白糖、蚝油、料酒、水淀粉

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鼓椒炒花蟹

用料：花蟹、豆鼓、洋葱、绿圆椒、姜、葱、香菜、酒、蚝油、鸡粉、糖、油

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河蟹西兰花粥

用料：米饭、螃蟹、西兰花、盐、料酒、鸡精、姜、葱、胡椒粉、油

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什锦蟹棒寿司

用料：米饭、胡萝卜条、蛋皮条、蟹肉棒、虾肉、肉松、黄瓜、橄榄油、寿司醋、盐、糖

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蟹子麻酱瓜条

用料：蟹子、麻酱、黄瓜、香油、醋

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蟹柳火腿蛋螺丝意粉

用料：鸡蛋、蟹柳、火腿、螺丝意粉、原味沙拉酱、糖、盐

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蟹干炒白菜

用料：大白菜头、蟹肉干、姜、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、橄榄油

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河蟹焗鸡球

用料：河蟹、鸡腿、罗勒、薄荷叶、水淀粉、姜、米酒、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉

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西兰花炒蟹味菇

用料：蟹味菇、西兰花、腐乳汁

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梭子蟹杂蔬面

用料：梭子蟹、面条、菠菜、竹笋、胡萝卜、油、盐、料酒、姜、芝麻辣酱、葱、花生酱、鲜抽、鸡精、淀粉

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