蟹

清蒸肥蟹

用料：螃蟹、水

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姜葱炒花蟹

用料：花蟹、生姜、香葱、油、酱油

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避风塘炒蟹

用料：大闸蟹、面包糠、面粉、小米椒、葱、姜、蒜、豆豉、盐、白酒、黑胡椒

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香辣蟹

用料：花蟹、莴笋、芹菜、郫县豆瓣酱、香辣花生、生抽、老抽、蒜、姜、干辣椒、花椒、糖、油、淀粉

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螃蟹粥

用料：大闸蟹、大米、姜、盐、料酒、鸡精

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烤帝王蟹

用料：帝王蟹、食用油、牛排调味料、一次性橡胶手套、厨房剪，废牙刷

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面拖蟹

用料：面粉、六月黄、盐、生抽、料酒、糖、姜片、葱段

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香辣蟹

用料：梭子蟹、藕片、花菜、蟹味菇、老干妈、花椒、葱姜

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香辣蟹

用料：大肉蟹、干红辣椒、姜片、大蒜头、花椒、白酒、白糖、淀粉

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清蒸螃蟹

用料：螃蟹、姜、紫苏、酱油、螃蟹醋、香油

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蟹壳黄

用料：A:中筋面粉、B:中筋面粉、C:低筋面粉、A:酵母粉、A:温水、A:糖、B:糖粉、B:花生油、B:冷水、C:花生油、葱花、猪油、盐、胡椒粉、白芝麻

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面拖蟹

用料：梭子蟹、面粉、料酒、生抽、糖

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清蒸膏蟹

用料：膏蟹、姜 蒜 葱 酱油 料酒

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清蒸毛蟹

用料：毛蟹、姜末、生抽、香醋、白糖

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姜葱炒肉蟹

用料：肉蟹、姜、葱、油、盐、砂糖、生抽、蚝油

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蟹煲鸡

用料：毛蟹、鸡、姜、葱、酒、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉

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辣炒蟹腿

用料：蟹腿、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、生抽、花椒水

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红烧花蟹

用料：花蟹、葱、姜、香菜

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