鸭子

红烧鸭块

用料：鸭子、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、料酒、老抽、姜片、大蒜、葱

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、老抽、酱油、姜、蒜、蚝油

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香辣啤酒鸭

用料：啤酒、鸭子、葱、红椒、青椒、姜、红尖椒、八角、桂皮、盐、生抽

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、青椒、红椒、香菜、葱、姜、盐、八角、绍酒、冰糖

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香辣啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、糖、盐、干辣椒、蚝油、酱油

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子姜炒鸭

用料：鸭子、仔姜、老姜、泡椒、尖椒、郫县豆瓣、盐、花椒

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啤酒鸭

用料：鸭子、啤酒、土豆、花椒、葱花、姜末、料酒、老抽、酱油、白糖、盐

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酒酿蒸鸭

用料：鸭子、米酒、枸杞、姜、葱、盐

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黄芪枸杞海带煲老鸭

用料：鸭子、海带、枸杞、黄芪、金丝枣、盐巴、胡椒粉、八角、花椒、香菜、葱姜

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啤酒鸭

用料：啤酒、鸭子、盐、葱、生抽、油、姜、大料、蒜、花椒水、糖、料酒、老抽、蚝油

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啤酒南乳焖鸭子

用料：活番鸭、香菇、南乳、啤酒、鸭血、姜、蒜苗、蒜头、盐、白糖、生抽、老抽

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仔姜炒鸭

用料：鸭子、仔姜、老姜、泡椒、尖椒、郫县豆瓣、盐、花椒

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鸭子萝卜干锅

用料：冷冻半片鸭、白萝卜、姜

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冬瓜焖鸭

用料：冬瓜、鸭子、青椒、红椒、姜、葱、八角、花椒、桂皮、丁香、陈皮、生抽、老抽、料酒

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豆豉南乳焖鸭子

用料：鸭子、苦瓜、南乳、蒜苗、生姜、辣椒、老干妈豆豉、生抽、黄酒、盐、花生油

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笋干老鸭汤

用料：鸭子、笋干、精华火腿、葱、姜片、黄酒

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芋艿枸杞鸭子汤

用料：活草鸭、芋艿、枸杞、葱姜、料酒、盐

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玉米鸡蛋鸭子卤

用料：玉米、鸡蛋、鸭腿、大茴香、香叶、小茴香、桂皮、小葱、生姜、陈皮、生抽、老抽、料酒、水

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