鱼

蘑芋炖啤酒鱼

用料：鱼、啤酒、蘑芋丝、花椒粒、干辣椒、料酒、胡椒粉、盐、酱油、醋、葱

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柠檬烤鱼

用料：鱼、牛至、罗勒、柠檬片、海盐、黑胡椒、迷迭香、苹果醋、橄榄油

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煎鱼

用料：鱼、油

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青椒紫苏鱼汤

用料：鱼、紫苏、牛奶、青椒、姜、蒜、生抽

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粉丝鱼汤

用料：鱼、粉丝、姜、蒜、酱油、生抽、料酒、辣椒、紫苏

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香炸鱼块

用料：鱼、青椒、姜、蒜

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水煮鱼

用料：鱼、泡青菜、泡豇豆、五香粉、花椒、胡椒、盐、料酒、粟粉、泡椒、姜蒜、郫县豆瓣、啤酒、糖、葱段

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三汁焖鲶鱼锅

用料：鱼、红薯、土豆、胡萝卜、红枣、牛油（黄油也行）、大饼、酱汁、海鲜汁、番茄汁、洋葱、蒜瓣、葱、姜、枸杞

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川式酸菜鱼

用料：鱼、酸菜、小米辣、酸姜、酸辣椒、干辣椒、小葱、二荆条、大葱、植物油、淀粉、料酒、花椒、老姜

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汆沙鱼片

用料：鱼、鸡蛋、芡汁

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啤酒鱼

用料：鱼、啤酒、姜、蒜、青椒、红椒、酱油、生抽、盐、鸡精、葱花

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麻辣鲫鱼豆腐汤

用料：鱼、豆腐、干辣椒、花椒、姜片、料酒、醋、水、盐、鸡精

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正宗长沙腊味

用料：肉、鱼、碎米、橘子皮、盐、五香粉、谷糠

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蒜香葱油鱼

用料：鱼、葱、蒜、盐、青柠檬汁、姜片、花椒油

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香烤全鱼

用料：鱼、青椒碎、小米辣椒碎、蒜末、葱花、香菜末、味精、生抽

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香辣烤鱼

用料：鱼、葱、姜、辣椒、老抽、蒸鱼酱油、胡椒粉、鸡粉、料酒、油、葱花、辣椒沫

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鱼干蒸腊肉

用料：五花肉、鱼、五香粉、二锅头、老抽、生抽、盐、姜、蒜茸、砂糖、料酒

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香煎糍粑鱼

用料：鱼、姜片、红椒

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