双色珍珠米丸
用料:五花肉、糯米、紫米、黑米、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、生姜末、白芝麻
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雪梅娘
用料:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、油、鲜奶油、水果(质地软的水果)、糕粉(熟糯米粉)
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南瓜豆浆蛋糕卷
用料:豆浆、低粉、蛋黄、细砂糖、盐、色拉油、玉米淀粉、香草粉、日本南瓜片(这里不要用国产的那种南瓜,水分太大,不易造型)、蛋清、细砂糖、塔塔粉、熟南瓜子肉、鲜奶油
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香蕉柠香酸奶戚风
用料:香蕉泥 柠檬汁 柠檬皮屑、酸奶、柠檬皮屑、细砂糖、沙拉油、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、塔塔粉、低粉、蛋黄
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大理石抹茶蜂蜜蛋糕
用料:低筋粉、蜂蜜、绿或(抹)茶粉、玉米淀粉、沙拉油、牛奶、蛋黄、水、蛋白、细砂糖、蜜红豆、泡打粉
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圣诞树根蛋糕
用料:低粉、可可粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、白醋、盐、玉米淀粉、巧克力戚风蛋糕体、鲜奶油、可可粉、热水、彩糖豆、蛋糕插片装饰、糖粉
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日式抹茶冰淇淋
用料:蛋黄、抹茶粉、纯牛奶、玉米淀粉、淡奶油、白砂糖、蜜红豆
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双层水果芝士蛋糕
用料:消化饼干、奶油奶酪、鸡蛋、原味酸奶、玉米淀粉、蓝莓果酱、芒果果酱、蓝莓、草莓、黄油、白砂糖
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原味蛋挞
用料:鸡蛋、牛奶、糖粉、奶油、蛋挞皮、玉米淀粉
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拔丝白果
用料:鸡蛋、豆油、芝麻、玉米淀粉、白糖,白醋。
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蜜豆椰蓉糯米糍
用料:椰浆、糯米粉、糖粉、牛奶、蜜豆、黄油、玉米淀粉、椰蓉
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香草冰激凌
用料:牛奶、白砂糖、玉米淀粉、鸡蛋、香草粉
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鸡蛋冰淇淋
用料:2个、牛奶、白糖、玉米淀粉
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奥利奥冰淇淋
用料:蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、淡奶油、奥利奥饼干
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广式豆沙麻薯月饼
用料:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、红豆沙、糖浆、低粉、白糖、视水、大豆油
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奶黄糯米糍
用料:糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、椰浆、油、馅料、黄油、奶粉、糖、鸡蛋、澄粉、椰蓉
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奶香咸曲奇
用料:淡奶油、玉米淀粉、黄油、全蛋、低粉、盐、糖粉
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水晶蒸饺
用料:小麦澄粉、玉米淀粉、胡萝卜、虾、肉末、芹菜、料酒、生抽、盐、热开水
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