整鸡

三杯鸡

用料：整鸡、姜、葱、蒜、米酒、生抽、老抽、冰糖（或白糖）、植物油、香油

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手撕白切鸡&丝瓜鸡汤

用料：整鸡、姜片、料酒、芝麻油、芝麻、花生油、酱油、香菜、蒜瓣、小葱、白糖

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脆皮烤鸡

用料：整鸡、盐、料酒、小茴香、桂皮、八角、草果、香叶、葱、姜片、蒜、蜂蜜

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盐焗鸡

用料：整鸡、springonion英国葱、姜、盐锔鸡粉

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菌菇公鸡煲

用料：菌菇、竹荪、整鸡、盐、料酒、姜片

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电饭煲鸡

用料：整鸡、姜、葱、盐、油

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蜜汁香料烤鸡

用料：整鸡、麦芽糖、清水、新鲜柠檬汁、植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、生姜粉、白胡椒粉、新鲜香菜末

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小鸡炖蘑菇

用料：整鸡、干燥榛蘑、粉条、葱花、生姜、八角、花椒粒、植物油、清水、一次性汤料包

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补血鸡汤

用料：整鸡、红枣、桂圆、蘑菇、枸杞、醋，盐，小葱

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鼠尾草蒜香烤鸡

用料：整鸡、柠檬、新季小土豆、新鲜鼠尾草、大蒜、黄油、盐、现磨海盐、现磨黑胡椒、橄榄油、大蒜、小洋葱

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非正宗大盘鸡

用料：整鸡、土豆、青椒、桂皮、八角、葱姜蒜

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培根烤鸡

用料：整鸡、培根、根茎类蔬菜、龙篙、盐、橄榄油、黄油、黑胡椒粉

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红烧鸡块

用料：整鸡、葱、姜、蒜、白糖、盐、耗油、淀粉、花椒、大料、香叶、干辣椒、小茴香

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重庆辣子鸡

用料：整鸡、干红辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、白糖、白芝麻

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松茸炖鸡汤

用料：干松茸、整鸡、姜片、盐

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香菇焖鸡

用料：整鸡、干香菇、干辣椒、姜、桂皮、八角、香叶、盐、冰糖、老抽、生抽、辣椒酱

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小鸡炖蘑菇

用料：整鸡、干燥榛蘑、粉条、葱花、生姜、八角、花椒粒、植物油、清水、一次性汤料包

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栗子银耳鸡汤

用料：整鸡、银耳、红枣、山药、去壳鲜栗子、杞子、姜块、盐

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