豬肝

芹菜炒猪肝

用料：猪肝、芹菜、红椒、葱姜、盐、胡椒粉、糖、料酒、酱油、淀粉、香油、鸡精

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酱猪肝拌菠菜

用料：猪肝、菠菜、熟花生米、八角、草果、料酒、酱油、冰糖、葱、生姜、大蒜、生抽、辣椒油、香油、熟芝麻、盐、姜末

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黄瓜炒猪肝

用料：猪肝、黄瓜、胡萝卜、葱、干辣椒、油、盐、酱油、料酒、味精

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香卤猪肝

用料：猪脚、葱姜蒜、桂皮、草果、盐、八角

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蒜苗炒猪肝

用料：猪肝、蒜苗、红椒、生抽、生粉(淀粉)、白米醋、料酒、红椒干

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水煮猪肝

用料：猪肝、葱、盐、白菜、姜、蒜、料酒、淀粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、胡椒粉

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大蒜炒猪肝

用料：猪肝、大蒜、老姜、盐、白糖、料酒、老抽、生抽

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麻油拌卤猪肝

用料：猪肝、生姜、卤料、姜末、酱油、冰糖、凉拌汁、红辣油、豉油、香麻油

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韭菜豆芽炒猪肝

用料：猪肝、韭菜、豆芽、生姜、红椒、盐、料酒、白胡椒、老抽、鸡精、生粉、生抽

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酥香猪肝

用料：熟猪肝、黄瓜、葱、五香花生米（去衣）、自制油炸辣椒、味极鲜酱油、香醋、香油、鸡精

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凉拌猪肝

用料：新鲜猪肝、蒜、葱、姜、老干妈辣椒酱、生抽、盐、花椒油、干花椒粒、料酒、香菜

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番茄猪肝汤

用料：猪肝、番茄、姜、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、生粉

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小炒猪肝儿

用料：猪肝、芹菜、胡萝卜、洋葱、泡椒、盐、鸡精、酱油

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泡椒炒猪肝

用料：猪肝、青椒、大葱、豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡精、白胡椒面、泡姜、泡椒、姜、蒜、菜油

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猪肝排骨粥

用料：猪肝、肋排、泰国香米、油、椒味盐

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双椒炒猪肝

用料：猪肝、青红椒、蒜苗、姜丝、盐、干淀粉、生抽、料酒、十三香、植物油

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菠菜炒猪肝

用料：菠菜、猪肝、葱、姜、料酒、生抽、麻油、盐、淀粉、白糖、鸡精、食用油

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青椒爆猪肝

用料：猪肝、青椒、黑木耳、生抽、香醋、料酒、大蒜、姜片、生粉、料酒、胡椒粉、油盐

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