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茄子好吃下饭,速来!
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寒冷的冬季,开始怀念鲜嫩的夏茄子
共11道菜谱
肉酿茄子
用料:茄子,猪肉,大葱,大蒜,小葱,小米椒,生抽,水淀粉,盐,油,糖
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煎酿茄子
用料:茄子,肉馅,葱姜,海鲜酱油,花椒粉,鸡粉,盐,香油,米椒
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酿茄子
用料:茄子,瘦肉,葱,生粉,生抽,盐,油,香油
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香煎肉酿茄子
用料:茄子,肉馅,料酒,生抽,蚝油,红椒,盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉,水淀粉
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用料:五花肉,茄子,鸡蛋,蒜苗,大蒜,生抽,淀粉,料酒,盐,油,面粉,葱花
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焖酿茄子
用料:茄子,前腿肉,蒜头,葱,油,盐,生抽,鸡粉,生粉
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用料:茄子,冬菇,胡萝卜,葱,猪肉,料酒,生抽,淀粉,盐,花生油,水
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用料:猪肉,长茄子,葱花,姜末,一品鲜酱油,料酒,盐,鸡精
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客家酿茄子
用料:茄子,肉,油,料酒,酱油,鸡精,盐,十三香,葱姜
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酱香酿茄子
用料:茄子,大肉,鸡蛋,橄榄油,蚝油,生抽,盐,鸡精,西红柿酱,花椒粉,生姜粉
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