贵州菜的菜谱做法大全

土豆丝饼

用料：土豆、鸡蛋、面粉、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、葱花

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土豆丝饼

用料：土豆、面粉、鸡蛋、黑胡椒、盐、油、香菜

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红烧甲鱼

用料：甲鱼、油、盐、糖、生抽、料酒、啤酒、姜、蒜、辣椒

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青椒童子鸡

用料：子鸡、青椒、姜、蒜、玉米油、盐、生抽、料酒、耗油、胡椒粉、老干妈

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凉拌茄子

用料：茄子、小青辣椒、蒜、小葱、美味鲜酱油、油、老干妈、盐、生抽、香油

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金蒜粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、干瑶柱、粉丝、大蒜、姜、生抽、蚝油、鸡精

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香煎土豆丝饼

用料：土豆、豆油、小洋葱、盐、十三香、面粉、胡萝卜、味精、水

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香辣粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、自制辣椒酱、油、红甜椒、蒜、香菜、生抽、白醋、白糖、水、蚝油

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豆腐圆子

用料：豆腐、豆油、葱、盐、十三香、味精、面粉

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豆渣红豆沙窝窝头

用料：豆渣、玉米面、煮熟的红豆、油、红糖、酵母粉

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橙汁桂花山药

用料：山药、脐橙、鲜桂花、冰糖

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肉末粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、猪肉、胡萝卜、香菜梗、大蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡粉、豉油、香油

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上汤粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、浓汤宝、火腿肠、小米椒、葱、姜、蒜、香油、盐、油

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折耳根炒腊肉

用料：折耳根、烟熏腊肉、青大蒜、姜、干辣椒、大葱、盐、油、麻辣鲜

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鸡蛋土豆丝饼

用料：鸡蛋、土豆、面粉、清水、胡萝卜、葱、豆油、盐

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炝锅鱼

用料：黄花鱼、姜、蒜、薄荷、鸡蛋、盐、醋、生抽、生粉、干花椒、干辣椒粉、食用油

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贵阳丝娃娃

用料：精面粉、绿豆芽、海带丝、酸萝卜丝、大头菜丝、折耳根节、芹菜节、蕨菜节、凉面、窝笋丝、酥黄豆、盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花

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