鸡蛋土豆丝饼

鸡蛋土豆丝饼
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作者:草原女孩

健康功效

鸡蛋:养血
土豆:解毒

鸡蛋土豆丝饼的做法

  • 鸡蛋土豆丝饼的做法图解1

    1.土豆、胡萝卜分别去皮洗净,葱去皮切碎。

  • 鸡蛋土豆丝饼的做法图解2

    2.将土豆、胡萝卜分别用搽板搽成丝放入容器内,打入两个鸡蛋搅匀,再依次放入盐、葱、面粉。

  • 鸡蛋土豆丝饼的做法图解3

    3.加入清水搅成糊状。

  • 鸡蛋土豆丝饼的做法图解4

    4.电饼铛预热180度,放入少许豆油,舀一勺面糊摊成饼状,一面定型后,翻面再煎另一面。

  • 鸡蛋土豆丝饼的做法图解5

    5.煎至两面金黄即可。

  • 鸡蛋土豆丝饼的做法图解6

    6.装入盘中

  • 鸡蛋土豆丝饼的做法图解7

    7.切开吃也可以。

小贴士

先放面粉,后放清水搅拌,面糊不易出疙瘩。

本菜谱由草原女孩上传

鸡蛋土豆丝饼的家常做法

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