客家菜的菜谱做法大全

菜豆花(懒豆花)

用料：青豆夹、丝瓜、盐大头菜(芥菜头)、猪肉沫、青椒、姜、蒜、小葱、水、食油、猪油、盐

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宫保鸡丁家常做法

用料：鸡脯肉、花生米(生的)、青椒或螺丝椒、郫县豆瓣酱、湿淀粉、盐、料酒、白糖、味极鲜、鸡精、葱花、姜末、蒜末

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客家捆板

用料：方块河粉、咸菜、香芋、猪肉、葱、蒜头、酱油、姜、虾米、料酒、盐、蚝油、老抽

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广西客家酿菜包

用料：五花肉、牛肉、油腐、鱼肉、葱、韭菜、大野菜、胡萝卜、洋葱、花生油、盐、胡椒粉、五香粉、香油

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香辣干锅土豆片

用料：土豆、红小辣椒、五花肉、杭椒、洋葱、大蒜、姜、香菜、盐、豆瓣酱、料酒、干辣椒、花椒、老抽、生抽、鸡粉、味精

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樱桃冰粉

用料：冰冰粉、热开水、白糖、樱桃、蜂蜜

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红糖冰粉 #夏日必备小吃#

用料：葡萄干、水、花生碎、冰粉粉、红糖

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干锅土豆鸡

用料：鸡翅、土豆、红辣椒、姜片，蒜、红辣椒、姜蒜

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清爽冰粉

用料：清水、冰粉粉、红糖、白砂糖、白醋

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豆腐果

用料：猪肉、豆腐、葱、酱油

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【原创】简单快手之~酸菜子姜鸭

用料：鸭子、酸菜、自制豆瓣酱、子姜、自制料酒、蒜头

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清爽冰粉

用料：煮红糖清水、红糖、清水、冰粉粉、白糖、白醋

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青椒肚条

用料：猪肚、青尖椒、红尖椒50辣鲜露、青尖椒、红尖椒

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咖喱牛肉粉丝

用料：牛肉、咖喱粉、大葱、八角、粉丝、生姜、花椒、桂皮、老酒、葱花、干红辣椒、盐

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冰粉

用料：野枇杷、盐炒花生碎、红糖、熟芝麻、蒸熟的小绿豆、冰渣

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秘制香辣啤酒鸭

用料：鸭肉、香菜、八角、香叶、桂皮、姜、蒜头、盐、料酒、生抽、油、老抽

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雪菜毛豆肉丝

用料：毛豆、杭椒、雪菜、肉丝、蒜泥、盐、色拉油

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