荤菜的菜谱做法大全

辣炒蚬子

用料：黄蚬子、油、盐、黄豆酱、自制辣酱、干红辣椒、毛葱、生姜、大蒜、香菜

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花甲鸡蛋糕

用料：鸡蛋、花蚬子、盐、味极鲜或捞汁均可、姜、葱或香菜均可、油、花椒粉、鸡精

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酸甜虾仁

用料：虾仁、大青豆、鲜玉米、胡萝卜丁、盐、鸡蛋清、五香粉、白糖、醋、淀粉、面粉、葱花

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红枣蒸鸡

用料：鸡、红枣、姜、盐、糖、生抽、淀粉

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〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾

用料：大虾、粉丝、大蒜、姜、生抽、盐、料酒、油

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可乐菠萝鸡翅

用料：鸡翅、可乐、菠萝、油、料酒、酱油、盐

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蜜汁油豆腐（美善品）

用料：小油豆腐、油、生抽、老抽、冰糖、水、八角、料酒

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【正月十五闹元宵】之叮咚叮咚笋

用料：五花肉、冬笋、青椒、姜、大蒜、青蒜、干辣椒、盐、酱油、生抽、鸡精、黄酒

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蟹味菇炒肉

用料：蟹味菇、辣椒、猪瘦肉、葱、姜、蒜、色拉油、酱油、盐、五香粉、味精

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蜜汁烤羊腿

用料：羊腿、洋葱、盐、孜然、蜂蜜、五香粉、油、辣椒面

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美极大虾

用料：大虾、红椒粒、姜粒、蒜粒、葱花、油、糖、鱼露、头抽、黄酒

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝、粉丝、大蒜、生姜、香菜、玉米油、生抽、五香粉、辣椒粉、盐、蚝油

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香菇虾泥球

用料：海虾、香菇、姜、葱、料酒

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湘味鱼丸

用料：龙利鱼、青椒、剁椒、生姜、大蒜、大蒜叶、玉米粉、黑椒酱、盐、鸡精、老抽

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香辣鱼仔

用料：小鱼、干辣椒、鲜红椒、盐、酱油、五香粉、姜沫、葱沫、花椒、小鲜葱或香菜、芝麻、熟花生

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