荤菜的菜谱做法大全

大盘鸡

用料：鸡肉、青椒、土豆、红辣椒、玉皇油滋U味花生油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱

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香辣鱿鱼

用料：鲜鱿鱼、姜蒜、辣椒干、湘菜、香辣酱、蚝油、鸡粉、生抽、辣椒油、香油

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排骨炒年糕

用料：年糕、排骨、韭菜、冰糖、生抽、盐、料酒、生姜

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正月十五闹圆宵 木耳菠菜炒鸡蛋

用料：菠菜、鸡蛋、木耳、油、盐、鸡精、葱姜蒜个

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重庆酸萝卜鲫鱼

用料：小鲫鱼、芹菜叶、酸萝卜、泡椒、泡姜、配菜、色拉油、猪油、花椒

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糖醋肋排

用料：肋排、葱、白芝麻、海天金标生抽、海天草菇老抽、冰糖、白糖、黄酒、醋

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芹菜炒海参

用料：海参（泡发）、芹菜、食用调和油、葱姜蒜、酱油、盐、耗油、料酒

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盐水虾

用料：虾、姜片、料酒、盐

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白灼基围虾

用料：基围虾、小葱、姜、料酒、酱汁：、生抽、白醋、白糖、蒜瓣

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椒盐排骨

用料：仔排、葱、蒜、姜、椒盐、孜然粉、干辣椒、辣椒粉、烧烤料、盐、糖、料酒、鸡精

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平底锅版彩椒鸡肉串

用料：鸡胸肉、黑胡椒、白砂糖、彩椒、生抽、耗油、葱姜

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酱猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、蒜、香叶、八角、老抽、生抽、啤酒、冰糖、食用油、五香粉、料酒

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青瓜炒牛肉

用料：青瓜、牛肉、生姜、蒜、油、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽

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蒜苔炒五香猪耳

用料：蒜苔、熟五香猪耳、胡萝卜、盐、生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、姜、水淀粉、食用油

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笋干烧黄鳍鲷鱼

用料：香菜、胡萝卜片、瘦肉丝、水发笋干、葱段、冬菇丝、黄鳍鯛鱼、生抽、鸡粉、白糖、蚝油、豆豉、猪油

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毛肚炒细粉

用料：毛肚、粉条、尖椒、葱、生姜、蒜、干辣椒、盐、花椒粒、花椒粉、老抽

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大盘鸡

用料：鸡腿、土豆、青椒、葱段、姜丝、蒜瓣、干辣椒、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、红烧汁、花椒面、郫县豆瓣酱

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、葱段、姜片、干辣椒、盐、五香粉、料酒、老抽、红烧汁、冰糖、油

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