重庆酸萝卜鲫鱼

重庆酸萝卜鲫鱼
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作者:哈鬼龟

健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:温中

食材用料

小鲫鱼 10条
芹菜叶 适量
酸萝卜 一个
泡椒 10个(爱吃辣的可以多放点)
泡姜 适量
配菜 看个人喜好
色拉油 适量(多点好吃些)

重庆酸萝卜鲫鱼的做法

  • 重庆酸萝卜鲫鱼的做法图解1

    1.洗干净手,从坛子里取出酸萝卜、泡椒、泡姜切丝装盘

  • 重庆酸萝卜鲫鱼的做法图解2

    2.杀好活鲫鱼,一定要现杀,死的不好吃

  • 重庆酸萝卜鲫鱼的做法图解3

    3.热锅放油,烧热,放酸萝卜些配料一起炒两三分钟,出香味加适量水

  • 重庆酸萝卜鲫鱼的做法图解4

    4.水开,有配菜先下配菜,待要熟了下鱼煮三四分钟起锅

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重庆酸萝卜鲫鱼的家常做法

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