荤菜的菜谱做法大全

豉汁蒸鲷鱼

用料：鲷鱼、蒸鱼豉油、黄酒、白胡椒粉、盐、白砂糖、葱丝、姜丝、红辣椒丝、热油

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蜜汁椒盐羊排

用料：法式羊排、叉烧酱、蜂蜜、椒盐、白酒、黑胡椒

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红焖山药羊肉

用料：羊肉、山药、胡萝卜、姜片、蒜瓣、葱段、花椒粒、八角、生抽、料酒、糖、盐

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猴头菇姜鸭汤

用料：鸭子、猴头菇、酸姜、酸萝卜、泡椒、油、葱、姜、盐、黄酒

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春菜炒肉

用料：前腿肉、春菜、嫩肉粉、清水、花生油、生抽、蚝油、盐

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三杯鸡 ‖ 秘制正宗源头版的下饭战斗鸡

用料：三黄鸡、色拉油、猪油/植物油、葱、姜、蒜、酱油、米酒、冰糖、香叶

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香烤牛里脊

用料：牛里脊、红洋葱、胡萝卜、土豆、橄榄油、盐、百里香、芥末酱、黑胡椒碎

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烤香草五花肉卷

用料：五花肉、鼠尾草、迷迭香、百里香、意大利香菜、蒜、茴香籽、盐、黑胡椒碎、橄榄油、油

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烟熏三文鱼意面沙拉

用料：螺旋意面、黑橄榄、红甜椒、洋葱、莳萝、烟熏三文鱼、芥末酱、盐、柠檬汁、橄榄油

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啤酒焖猪里脊

用料：猪里脊、胡萝卜、杏鲍菇、西芹、黄油、红酒醋、啤酒、高汤、黑胡椒粉、白糖、盐

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减脂瘦身沙拉之鸡丝苦菊

用料：核桃仁、红辣椒、苦菊、花生仁、盐、糖、白米醋、去皮鸡肉、橄榄油（熟植物油）

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清炖山药排骨

用料：排骨、山药、胡萝卜、小葱、生姜、花椒、八角、盐、料酒

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娃娃菜炒肉

用料：娃娃菜、前腿肉、花生油、生抽

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酱焖腊鱼块

用料：腌腊鱼、植物油、红烧酱油、葱、姜、八角、大蒜、料酒、白糖、干辣椒、鸡精粉

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胡萝卜炒肉丝

用料：瘦肉、胡萝卜、嫩肉粉、生抽（腌肉）、花生油、生抽、蚝油、盐、清水

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盐焗鸡翅

用料：鸡翅中、盐焗鸡粉、野生黄栀子粉、水

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海鲜菇鸡蛋炒荷兰豆

用料：荷兰豆、白玉菇、鸡蛋、食用油、食用盐、孜然粉、红椒、鸡精

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菠萝咕咾肉

用料：猪里脊肉、菠萝块、青椒、红椒、鸡蛋、蒜末、番茄酱、糖、白醋、盐、鸡精、胡椒粉、油

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