荤菜的菜谱做法大全

自己鸡柳

用料：鸡胸肉、盐、姜、葱、蚝油、五香粉、糖、鸡蛋、芡粉、面包糠

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海底椰板栗椰奶木瓜子鸡汤

用料：小公鸡、板栗、菲律宾木瓜、姜片、八角、椰奶、海底椰

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海鲜大焖锅

用料：基围虾、八爪鱼、螃蟹、鸡翅、鲶鱼、红薯、西芹、青红椒、洋葱、胡萝卜、芋头、葱姜蒜、糖鸡粉、生抽老抽、蚝油、牛肉酱、黄豆酱、生粉、黄油

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麻辣猪蹄

用料：猪蹄、大蒜、花椒、香叶、桂皮、冰糖、姜、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、盐、小米椒、八角、辣椒油

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蒜蓉开背蒜蓉开背虾

用料：虾子、粉丝、香菇、油、蒜

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香辣小龙虾

用料：小龙虾、盐、油、花椒、料酒、葱、啤酒、洋葱、青辣椒、干红辣椒、香辣酱、姜,蒜

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排骨炖芸豆

用料：土豆、芸豆、排骨、油

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火龙果炒虾仁

用料：虾仁、火龙果、橄榄油、小葱、大蒜、生姜、蚝油、食用盐

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油爆小龙虾

用料：小龙虾、植物油、大蒜、姜片、盐、八角、桂皮、紫苏叶、干辣椒、耗油、老干妈

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地三鲜

用料：茄子、小土豆、尖椒、青椒、洋葱、精肉、油、生抽、老抽、五香粉、盐

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干炸黄花鱼

用料：黄花鱼、葱、姜、蒜、盐、鸡精、味素、料酒、酱油

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笋干子排汤（地方名菜）

用料：排骨、笋干、食用油、姜葱蒜、盐、糖或冰糖、干辣椒、桂皮、香叶、老酒、酱油、八角

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番茄蒜虾

用料：蚕虾、蒜、糖、盐、蕃茄酱、葱姜、食用油

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泡椒韭黄肉丝

用料：韭黄、瘦肉、泡椒、泡姜、大蒜、盐、酱油、料酒、红薯淀粉、鸡精、食用油

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油渣炒泡豇豆

用料：泡豇豆、肥肉、泡椒、小青尖椒、大蒜、老抽、花椒粉、鸡精

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奥尔良烤鸡腿

用料：鸡腿、奥尔良腌料、五香粉、花椒粉、橄榄油、酱油、辣椒油、蜂蜜、料酒、黑芝麻、葱、姜、蒜

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开胃鸡杂

用料：鸡肠、鸡肝、鸡胗、杭椒、美人椒、藕片、芹菜、大蒜仔、姜片、色拉油、老抽、生抽、黄酒、盐

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三明治

用料：白吐司、生菜、午餐肉、雞蛋、沙拉醬、番茄醬、油

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