热菜的菜谱做法大全

蒜苔炒木耳

用料：蒜苔、黑木耳、小米椒、盐、酱油、食用油

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香炸鸡排

用料：鸡排、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、面包糠、花生油、番茄酱

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干豆角炒肉

用料：瘦肉、干豆角、尖椒、红尖椒、淀粉、老抽、胡椒粉、五香粉

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糖醋莲藕

用料：莲藕、葱、姜、蒜、淀粉、番茄酱、醋、糖、酱油、油、白醋

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腐乳炖豆腐

用料：豆腐、腐乳、瘦肉、红甜椒、大蒜、香葱、花生油、酱油、玉米淀粉、食盐、鸡精

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蒜蓉蒸虾

用料：鲜虾、大蒜、生姜、小葱、盐、味精、鼓油、生抽、红椒

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鲫鱼炖豆腐

用料：鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、花椒、大料、米椒、料酒、米醋、白糖、海鲜酱油、盐、鸡粉、香菜、胡萝卜

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五色炒饭

用料：米饭、鸡蛋、油、葱、紫甘蓝、胡萝卜、圆葱、盐、生抽

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双椒鱼头

用料：浏阳豆豉、生姜、野山椒、老兵剁椒、大头鱼头、香菜、胡椒粉、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油、啤酒

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茄子豆角

用料：茄子、豆角、辣椒、油、盐、酱油

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红烧草鱼

用料：草鱼、干辣椒、花椒、八角、小葱、姜、蒜头、油、盐、料酒、醋、鸡精、淀粉、生抽

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水晶冬瓜卷

用料：干木耳、肉末、小葱、胡萝卜、冬瓜、盐、鸡精、料酒、生抽

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洋葱炒猪肺

用料：猪肺、洋葱、香蒜、大蒜、生姜、香菜、辣椒、十三香、鸡精、盐、食用油、酱油、料酒

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酱茄子

用料：茄子、菜籽油、老抽酱油、干红辣椒、调味料、鸡精、黄豆酱、盐、葱、姜、蒜

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蒜香小白菜

用料：小白菜、大蒜、食用油、食盐、清水、味精、白糖

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炖肘子

用料：肘子、姜片、茴香桂皮香叶、油、盐、料酒、耗油、六月鲜酱油

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左宗棠鸡

用料：鸡腿、鸡蛋黄、干红椒、菜籽油、盐、生抽、米醋、白糖、生抽、生粉、姜、蒜、料酒、生菜叶、香菜叶

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黄瓜炒鸡丁

用料：黄瓜、胡萝卜、红椒、鸡脯肉、蛋清、油、盐

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