素菜的菜谱做法大全

烤南瓜块

用料：贝贝南瓜、橄榄油、胡椒粉

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炝拌红薯梗

用料：红薯梗、盐、白糖、味精、蒜蓉、干辣椒、生抽、陈醋、花椒、油

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芹菜炒豆干

用料：豆干、芹菜、红椒、盐、葱、姜、蒜、鸡精、花椒油

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醋香冬瓜

用料：冬瓜、蒜末、生抽、醋、葱末、鸡精、盐

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红烧芋头

用料：芋头、大蒜、姜、八角、香叶、生抽、老抽、蚝油、淀粉水、盐、油、葱

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素炒腐竹胡萝卜

用料：干腐竹、胡萝卜、青瓜、大蒜、生抽、蚝油、盐、油

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凉拌秋葵

用料：秋葵、大蒜、小米辣、柠檬、生抽、芝麻油、醋

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青豆玉米

用料：水果玉米、青豆、盐、白糖

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糖醋黄瓜

用料：黄瓜、大蒜、香油、醋、盐、零卡糖

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水果酿苦瓜

用料：苦瓜、芒果、红心火龙果、盐、冰水

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清炒生菜

用料：生菜、蒜末、盐、鸡精

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爽口腌萝卜（肯德基同款）

用料：萝卜、水、白醋、白糖、盐、雪碧

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黄瓜拌黄花菜

用料：新鲜的干黄花菜、黄瓜、面筋、花生、生抽、蚝油、米醋、蜂蜜、食用油

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蒜茄子

用料：茄子、独头蒜、香菜、盐

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茄子夹杏鲍菇

用料：茄子、杏鲍菇、12克轻盐松茸酱油

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家常手撕包菜

用料：包菜、盐、糖、生抽、香醋、橄榄油、大蒜、干辣椒

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芹菜香菇夹茄子

用料：茄子、香芹、干香菇、淀粉、六月鲜12克轻盐松茸酱油

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清炒皇帝菜

用料：皇帝菜、蒜末、盐、鸡精

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