黄瓜拌黄花菜

黄瓜拌黄花菜
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作者:林乡

健康功效

黄瓜:低蛋白质
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:补脾胃

黄瓜拌黄花菜的做法

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解1

    1.洗净备好食材

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解2

    2.黄花菜用温水泡发,洗净

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解3

    3.放入开水锅中煮沸,再煮一分钟至熟,捞出沥水

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解4

    4.放入凉开水中过凉,再捞出沥干水分

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解5

    5.起锅热油,放入花生米炒熟,捞出放入黄花菜一起

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解6

    6.将黄瓜切成细丝、面筋撕成小块一起放入黄花菜中

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解7

    7.放入所有的调料和蜂蜜,翻拌均匀

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解8

    8.装入盘中,上桌即可食用

  • 黄瓜拌黄花菜的做法图解9

    9.成品图

小贴士

黄花菜用本年晒干的新鲜,口感更滑嫩,清香味美。适合清淡口味。

本菜谱由林乡上传

黄瓜拌黄花菜的家常做法

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