【素汤】 香菇板栗素汤
用料:干香菇、鲜香菇、板栗、节瓜、花生、马蹄、红萝卜、蜜枣、香油、盐
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黄油煎口蘑
用料:口蘑、盐、黑胡椒粉、黄油
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蚝油生菜
用料:生菜、耗油、花生油、盐、蒜、鸡粉
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辣炒瓠瓜
用料:瓠瓜、青椒(二荆条)、红椒、大蒜、大葱、生姜、菜籽油、盐、鸡精
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凉拌莴笋丝
用料:莴笋、小米辣、盐、生抽、香油、藤椒油、鸡精、白糖
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拌空心菜
用料:空心菜、蒜瓣、油、鱼露、鸡精
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蒜末烤茄子
用料:茄子、蒜、青红椒、洋葱
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茄子芹菜
用料:芹菜、红辣椒、线茄、盐、油、生抽、耗油
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咸菜笋干
用料:笋干、咸菜、油、生抽、耗油、料酒、红灯椒
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酱油炒苦瓜(减轻苦味)
用料:苦瓜、油、海天酱油、盐
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凉拌麻辣海带丝
用料:海带丝、香菜、红萝卜、大蒜、麻椒油、生抽、醋、糖、盐、香油
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青笋炒鸡蛋
用料:青笋、鸡蛋、油、盐
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蒜香空心菜
用料:空心菜、蒜、盐、鸡精
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凉拌马齿苋
用料:马齿苋、葱姜蒜、调味料
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碎炒豆腐
用料:豆腐、油、香菜、葱
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