素菜的菜谱做法大全

清炒油麦菜

用料：油麦菜、油、蒜、盐、鸡粉、胡椒粉

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豆角炒肉

用料：豆角、肉、盐、生抽、料酒、葱、姜、胡萝卜

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酱香杏鲍菇

用料：杏鲍菇、洋葱、甜面酱、蒜蓉辣酱、干黄酱、豆瓣酱、辣椒酱、海鲜酱油、清水、干辣椒（不能吃辣的可以不放）

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虎皮尖椒

用料：尖椒、大蒜、生抽、糖、香油、鸡粉、蒸鱼豉油、花雕酒、蚝油

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美极杏鲍菇

用料：杏鲍菇、红彩椒、黄彩椒、蒜蓉、美极酱油、鸡汁、蚝油、香油

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姜汁菠菜|开胃清爽 春季必吃

用料：菠菜、金针菇、红彩椒、黄彩椒、姜蓉、生抽、糖、香油、蚝油、鸡汁

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虾皮炒包菜

用料：包菜、虾皮、油、盐、耗油、蒜蓉

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韩式家常菜：蒜苔原来还可以这么做，美味可口，下饭极品

用料：蒜苔、辣椒面、辣椒酱、糖浆、酱油、醋、盐、芝麻

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素炒耗油什锦菜

用料：胡萝卜、杏鲍菇、紫甘蓝、西蓝花、耗油、葱花、油

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什锦大拌菜

用料：干豆腐、苦菊、豆芽菜、紫甘蓝、玉米、核桃、辣椒油、酱油、糖、盐、鸡精、胡椒粉、蒜末、陈醋

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虾米冬瓜

用料：冬瓜、油、生抽、虾米、小葱

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蚝油莴笋叶

用料：莴笋叶、蒜、蚝油、食用油、盐

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香菇油菜

用料：香菇、小油菜、盐、耗油、鸡精、大蒜、油

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脆皮黄瓜

用料：黄瓜、干辣椒、花椒、蒜头、盐、糖、百醋、鸡精

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荷塘小炒

用料：胡萝卜、荷兰豆、莲藕、湿木耳、盐、油、鸡精、姜片、味精、白醋

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凉拌藕片

用料：藕、木耳、小葱、青椒、蒜、盐、十三香、白醋、胡椒粉、白糖、鸡粉、陈醋

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清炒时蔬之上海青

用料：上海青、色拉油、盐、蒜仁、水

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清炒山药木耳

用料：山药、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、水淀粉、油

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