饼的菜谱做法大全

广式五仁月饼

用料：转化糖浆、枧水、花生油、低粉、五仁馅:花生、杏仁、黑芝麻、白芝麻、松子、蜂蜜、白糖、猕猴桃蜜饯、干桂花、花生油、糯米粉、蛋黄（刷表面）、葡萄干

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椰香曲奇饼干

用料：黄油、糖粉、全蛋液、椰蓉、椰奶、低筋面粉、打蛋器、裱花袋、三能7092裱花嘴

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玉米面鸡蛋饼

用料：玉米面、普通面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、食用油

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水晶紫薯月饼

用料：紫薯、奶油奶酪、黄油、糖粉、炼奶、白凉粉、开水、白糖、干玫瑰

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蔓越莓饼干

用料：低筋面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、蔓越莓

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奶香荷叶饼

用料：牛奶、普通面粉、糖、酵母粉

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彩虹饼干

用料：鸡蛋、面粉、糖、芝士、椰子汁、青菜、紫薯、胡萝卜、牛油

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奶油曲奇饼干

用料：低筋面粉、安佳淡奶油、玉米粉、奶粉、花生油、白糖、泡打粉、柠檬汁

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冰皮月饼

用料：冰皮月饼粉、自制红豆馅、纯净水、白油、糯米粉

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果味冰皮月饼

用料：冰皮月饼粉、牛奶、原味炼乳、食用油、各种果味馅料、熟糯米粉、蓝莓粉

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奶香曲奇饼干

用料：牛奶、低筋面粉、黄油、糖粉、食用盐、抹茶粉、蔓越莓、可可粉

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果味豆沙馅冰皮月饼

用料：冰皮月饼粉、纯牛奶、果味粉、自制豆沙馅、熟糯米粉、50g月饼磨具

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圣诞饼干

用料：低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋液、泡打粉、可可粉、糖粉、蛋清、柠檬汁、食品色素

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广式莲蓉蛋黄月饼

用料：中筋面粉、花生油、转化糖浆、枧水、白莲蓉、咸蛋黄、蛋黄、蛋白

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红豆酥饼

用料：水油皮(普通面粉)、水油皮(红糖)、水油皮(花生油)、水油皮(水)、油皮(普通面粉)、油皮(花生油)、红豆馅、蛋黄液

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酥皮五仁月饼

用料：中筋粉(水油皮)、玉米油（水油皮）、白砂糖（水油皮）、水(水油皮)、中筋粉（油酥）、黄油（油酥）、去皮五香花生米（馅料）、三色葡萄干、核桃仁、开心果、黑芝麻、熟糯米粉、白砂糖、冰糖、白酒、纯净水、玉米油

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葱香土豆鸡蛋饼

用料：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、葱花、盐、味素

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槐花肉末饼

用料：槐花、猪肉末、葱姜末、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、食用油、香油

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