铜陵小吃

铜陵市1956年建市,是一座工贸港口城市。城市依山襟江含湖,是全国综合配套改革、优化资本结构、国有资本运营改革等试点城市,享有一系列鼓励外资投入的优惠...展开全部
铜陵市1956年建市,是一座工贸港口城市。城市依山襟江含湖,是全国综合配套改革、优化资本结构、国有资本运营改革等试点城市,享有一系列鼓励外资投入的优惠政策。
主要风味小吃包括:凤丹皮、大肠面、鸡汤面、铜陵鸡汤面、铜陵大肠面、铜陵烤鱿鱼、油炸毛豆腐、南湖对虾、椒盐猪手。收起
  • 南湖对虾

    南湖对虾具有补虚养身调理、壮腰健肾调理、补阳调理、阳痿早泄调理之功效。特色:此菜虾身金黄,尾带红亮,形状美观,松脆鲜香。

  • 椒盐猪手

    椒盐猪手,是铜陵大通镇风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的调料都预先腌进去了,连后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒好。这猪手咬上去非常筋道,牙齿与肉筋...

  • 顺安酥糖

    顺安酥糖,别名“铜陵酥糖”,是铜陵待客少不了的佳品。提起铜陵顺安酥糖时,人们总是喜欢说:“成块不散,入口即融化,这是顺安酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这样好的。”

  • 铜陵大肠面

    铜陵大肠面,是铜陵当地非常有名的一道特色小吃,制作简单,味道鲜美。

  • 铜陵鸡汤面

    鸡汤面,是铜陵的一道特色小吃。

  • 铜陵烤鱿鱼

    铜陵烤鱿鱼,是铜陵一道特色美食,将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒等配料,进行烧烤,将烤好的鱿鱼穿成串,一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是,由于某些地区禁止煤烟,所以就将鱿...

  • 油炸毛豆腐

    毛豆腐是安徽徽州地区汉族传统名菜,驰名中外的素食佳肴。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。系以本省屯溪、休宁一带特产的毛豆腐(它是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸...

  • 大通茶干

    大通茶干是安徽铜陵大通镇汉族传统名菜之一。它形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,饮茶待客馈亲赠友皆宜。大通茶干,明朝就开始生产,已有400多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路,全国各地以及...

  • 大通茶干

    大通茶干是安徽铜陵大通镇汉族传统名菜之一。它形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,饮茶待客馈亲赠友皆宜。大通茶干,明朝就开始生产,已有400多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路,全国各地以及...

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