三杯猪脚

三杯猪脚的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 三杯猪脚的做法图解1

    1.备好所需食材...

  • 三杯猪脚的做法图解2

    2.将猪脚、蒜头先油炸过,取一锅子放入猪脚、洋葱、谷盛寿喜烧(2大匙)、水(淹过食材),放入电锅中蒸1个小时(即外锅3杯水),蒸好后取出高汤备用...

  • 三杯猪脚的做法图解3

    3.热锅倒油,先爆香姜片...

  • 三杯猪脚的做法图解4

    4.倒入猪脚拌炒一下,再加入调味料开始收汁,最后撒上葱段、蒜头炒匀...

  • 三杯猪脚的做法图解5

    5.起锅前撒上九层塔,盖上锅盖,在锅边淋上少许的米酒呛一下,马上关火即可...

  • 三杯猪脚的做法图解6

    6.最后就完成啰~

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