姜烧猪肉

姜烧猪肉的做法
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食材用料

梅花猪肉片200g
苹果泥两大匙
姜泥一小匙
蒜头泥1/2小匙
清酒或米酒两大匙
调味米酒一大匙
白芝麻少许

姜烧猪肉的做法

  • 姜烧猪肉的做法图解1

    1.洋葱切丝备用。苹果、姜、蒜磨成泥,与所有调味料混合。猪肉放进腌酱中15分钟。

  • 姜烧猪肉的做法图解2

    2.平底锅加入少许油以中火加热,将腌好的猪肉片平均铺在锅子中央。煎至金黄微焦后就能翻面,两面都煎至金黄焦香。

  • 姜烧猪肉的做法图解3

    3.加入剩下的腌酱,把洋葱、猪肉、腌酱拌炒均匀。即可撒上白芝麻盛盘享用。

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