家常豆腐

家常豆腐的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压

食材用料:

葱花适量
绞肉半碗左右
火锅豆腐两盒
虾油一大匙
半小匙

菜谱做法:

  • 家常豆腐的做法图解1

    1.步骤1--
    热锅-放入一匙油-再放入蒜头爆香

  • 家常豆腐的做法图解2

    2.1步骤3--
    虾皮跟着下锅炒到有香气

  • 家常豆腐的做法图解3

    3.2步骤2--
    接着小火-饺肉下锅炒熟

  • 家常豆腐的做法图解4

    4.步骤4--
    葱末跟着下去炒香-放入适量的虾油+盐-再加约两碗水煮一下

  • 家常豆腐的做法图解5

    5.步骤5--
    等水稍滚-放入豆腐闷煮-千万不要一直翻炒喔~
    看水有收一点时-可以放点太白粉勾芡-也可以不用放-

  • 家常豆腐的做法图解6

    6.步骤6--
    要起锅时-洒下芹菜珠跟胡椒粉~拌炒一下-起锅噜!!

菜谱小贴士:



配料炒好-入味后-再放入豆腐闷煮-翻两下就好-不可一直翻炒成豆腐泥~~~

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