味噌煎饼

味噌煎饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

细砂糖180g
融化奶油100g
煮汤用味噌45g
中筋面粉400g
白芝麻少许

菜谱做法:

  • 味噌煎饼的做法图解1

    1.1加入融化的无盐奶油。

  • 2.2鸡蛋+细砂糖+味噌搅拌均匀。

  • 3.1包上保鲜膜,冷藏醒30分钟。

  • 4.2筛入中粉用刮板拌成团。

  • 5.面团分三份,取一份放入半斤塑胶袋中桿开。

  • 味噌煎饼的做法图解6

    6.用波浪刀(用一般的刀子也可以)切成36片,其馀的两份面团做法一样。

  • 味噌煎饼的做法图解7

    7.喷一些水洒上白芝麻(可以省略),放入已预热170/170的烤箱烤20分钟。

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