宫保麻竹笋

宫保麻竹笋的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
松子:润肺止咳、补肾、益气
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 1.蒜切片、姜切片、葱切小段,干辣椒剪对半略抖掉辣椒籽备用。

  • 2.取电锅外锅放2杯水,将麻竹笋放入蒸熟,取出后切块。

  • 3.烤箱预热5分钟,将松子放入烤至上色。

  • 4.热锅爆香蒜、姜、干辣椒,放入笋块、酱油、糖及适量水煨煮。

  • 5.同锅加入醋,以太白粉水略为勾芡,放入葱及松子翻炒即可。

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