照烧鲑鱼

照烧鲑鱼的做法
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食材用料:

姜丝3片
葱末适量
<调味料>.
调味米酒3大匙
3大匙

菜谱做法:

  • 照烧鲑鱼的做法图解1

    1.鲑鱼用水沖洗一下后用厨房纸巾拭干水份。锅热后直接放鲑鱼煎(鲑鱼油脂丰富无须放油)至二面金黄约七分熟。

  • 照烧鲑鱼的做法图解2

    2.加入调味料,姜丝及大蒜,微火煨煮至收汁。中间要翻面一次让鱼的二面都煨煮吸到酱汁。盛盘后撒点葱花即可。

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