腌燻豆皮拌鲜蔬

腌燻豆皮拌鲜蔬的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血
红萝卜:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

薄盐酱油两茶匙
少许
豆皮或腌燻豆皮四块
美白菇黑珍珠菇各半包
蒜瓣三粒

菜谱做法:

  • 1.先将小黄瓜及红萝卜洗净、刨丝;菇类洗净拨开;香菜切丁、蒜头切末

  • 2.小黄瓜先用少许的盐抓腌备用

  • 3.将菇放入滚水中川烫捞起、再烫红萝卜、再将豆皮放入热水中川烫滚5秒捞起

  • 4.将所有的食材拌入调味料、香菜最后放入拌匀就完成了!
    喜爱吃辣的可以放入辣椒

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