鲜蔬炒乌贼

鲜蔬炒乌贼的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 鲜蔬炒乌贼的做法图解1

    1.乌贼洗凈切圈,
    韭菜切段,
    红萝卜,姜切片,
    辣椒切斜片,蒜头去皮备用。

  • 鲜蔬炒乌贼的做法图解2

    2.红萝卜花片,白花椰烫熟备用。

  • 鲜蔬炒乌贼的做法图解3

    3.锅里适量油爆香姜,蒜,
    红萝卜,

  • 鲜蔬炒乌贼的做法图解4

    4.韭菜下锅炒香略拨边,
    乌贼下锅炝入米酒,
    加入其它调味料拌炒,
    再烩入韭菜炒匀,

  • 鲜蔬炒乌贼的做法图解5

    5.最后加人汤熟的白花椰,
    辣椒(喜辣可爆香时就下锅),
    稍微拌匀入味,即完成。

  • 鲜蔬炒乌贼的做法图解6

    6.摆盘放上红萝卜花片即可。

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