冬瓜乌贼菠菜烩的做法

• 1.冬瓜去皮籽，洗净切片。乌贼用清水泡发，洗净切圈片装备用。

• 2.姜切片，蒜拍扁切碎，小米辣切片圈，小葱切花备用。

• 3.菠菜洗净备用。我这个还没洗呢！哈哈！

• 4.锅烧热放适量玉米油，依次加入，姜，蒜，小米辣。

• 5.炒香，加入冬瓜和乌贼，一同翻炒片刻加入适量清水和盐，和适量料酒。

• 6.待冬瓜到7成熟时加入事先洗好的菠菜

• 7.菠菜下锅，翻炒片刻待菠菜软塌了即可，放适量鸡精，装盘撒上少许葱花，即可！