巧克力酥啰

巧克力酥啰的做法
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食材用料:

起酥皮五片
巧克力米120-140g
糖粉80-100g
蛋白一颗

菜谱做法:

  • 巧克力酥啰的做法图解1

    1.先将一颗蛋的蛋白,加入约半碗的糖粉搅拌均匀,最后成为像酱煳一样的黏稠状

  • 巧克力酥啰的做法图解2

    2.涂上起酥皮,别小气,多涂一些喔

  • 巧克力酥啰的做法图解3

    3.洒上巧克力米,把一片起酥皮切成四条,每一条中间稍微隔开,准备进烤箱啰

  • 巧克力酥啰的做法图解4

    4.大约180C,烤18-20分钟,就准备出炉啰

  • 巧克力酥啰的做法图解5

    5.刚出炉的巧克力酥很软,别动它,放到凉再装盘吧

  • 巧克力酥啰的做法图解6

    6.香酥可口的巧克力酥,是孩子的最爱。甜点简单做,不怕吃到奇怪的人工添加物。

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