九层塔水饺

九层塔水饺的做法
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健康功效:

玉米:健脾、利水、祛湿
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 1.先将九层塔洗净,切碎,加入盐巴等待10分钟后挤出水分备用。玉米洗净后切粒、洋葱、大蒜切末备用

  • 九层塔水饺的做法图解2

    2.绞肉放入锅中、依序到入酱油、香油、胡椒粉、蛋白搅拌至出黏液,再加入九层塔末、玉米粒、洋葱末、大蒜末拌匀即可包入水饺皮中

菜谱小贴士:



尽量把绞肉同一个方向拌,以免被吸进去的调味料又流出来
在调味的部分并未跟原来的食谱一样,有多加了大蒜下去让他增加香气,这一到水饺容易在调味上失败,建议是调好后再用锅子小煎一下确认咸度

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