玉米:祛湿 洋葱:杀虫
1.先将九层塔洗净,切碎,加入盐巴等待10分钟后挤出水分备用。玉米洗净后切粒、洋葱、大蒜切末备用
2.绞肉放入锅中、依序到入酱油、香油、胡椒粉、蛋白搅拌至出黏液,再加入九层塔末、玉米粒、洋葱末、大蒜末拌匀即可包入水饺皮中
尽量把绞肉同一个方向拌,以免被吸进去的调味料又流出来在调味的部分并未跟原来的食谱一样,有多加了大蒜下去让他增加香气,这一到水饺容易在调味上失败,建议是调好后再用锅子小煎一下确认咸度
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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