粉猪儿酱爆鸡丁

粉猪儿酱爆鸡丁的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
甜椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 1.将鸡肉切 1 公分大小鸡丁备用;青椒切小块、甜椒切小块备用

  • 2.12辣椒切小段、蒜切末、葱切末备用

  • 3.21将腌料依序放入鸡丁拌匀, 腌渍备用

  • 4.1热油爆香蒜末、青椒与甜椒块

  • 5.2将腌好的鸡丁放进微波炉 1 分半(若有鸡皮, 就将鸡皮铺在底层, 不用放油, 直接微波;若无鸡皮, 就淋上一点沙拉油后微波)

  • 6.甜面酱下锅拌炒

  • 7.鸡丁下锅拌炒

  • 8.辣椒下锅拌炒

  • 9.加上黑醋、番茄酱拌炒

  • 10.起锅前加入葱末即可

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