蛤蜊丝瓜的做法

• 1.蛤蜊洗净.丝瓜切滚刀状.青葱切成段.蒜头切成末备用

• 2.锅内加入适量食用油.待油热加入葱段.蒜末爆香

• 3.葱段.蒜末爆香后加入丝瓜大火拌炒.加入盐调味及米酒

• 4.锅内加入半杯水及蛤蜊.盖上锅盖中火焖煮

• 5.等蛤蜊全打开时.就可上桌