鸡蛋布丁

鸡蛋布丁的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
草莓:暖肝、补肝、止泻

菜谱做法:

  • 1.砂糖溶解在微温的鲜奶中,放置冷却。

  • 2.1拿滤网过筛布丁液。

  • 3.2取个容器将鸡蛋打入,打成蛋汁。再倒入鲜奶糖液混合。

  • 4.布丁液装入杯中,锅中水要先煮沸,。将布丁入锅中蒸,用中小火蒸8分钟即完成。

  • 鸡蛋布丁的做法图解5

    5.颗草莓,取三分之一处~横剖。下半部分的草莓,直切,切割6~8等份(如图示)。把分割的草莓铺在布丁表面上,再整理草莓的蒂头,就成了色彩鲜明的草莓布丁噜!

菜谱小贴士:



蒸布丁时需要用筷子将锅盖隔一小个缝隙,以防水蒸气往下滴到布丁表面,会不好看唷!

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