紫山药时蔬炖牛肉

紫山药时蔬炖牛肉的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

半筋半肉牛肉200元
紫山药1小段
红番茄1小颗
盐巴适量

菜谱做法:

  • 紫山药时蔬炖牛肉的做法图解1

    1.先将山药等时蔬清洗切块

  • 紫山药时蔬炖牛肉的做法图解2

    2.牛肉及牛骨(赠送)滚水川烫去血水捞起沖洗放入炖锅中

  • 紫山药时蔬炖牛肉的做法图解3

    3.将所有时蔬(紫山药除外)铺在锅中里面

  • 紫山药时蔬炖牛肉的做法图解4

    4.加入冷水约8分满,按下电源炖煮

  • 紫山药时蔬炖牛肉的做法图解5

    5.大约炖煮30分中再将紫山药放入锅中续炖约10~5分钟,最后加入盐巴调味即可

  • 紫山药时蔬炖牛肉的做法图解6

    6.香甜营养的炖牛肉汤完成

  • 紫山药时蔬炖牛肉的做法图解7

    7.另外我取出一小锅汤料,将新鲜手工的萝卜高切成小四方块放入滚煮约5~7分钟关火

  • 紫山药时蔬炖牛肉的做法图解8

    8.就成了一锅满满的萝卜糕牛肉汤啰..
    萝卜糕+山药牛肉汤..奇怪吗?一点都不奇怪,很多料理就是要亲自去做去尝试 才会有好滋味喔! 赞啦!

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