番薯瓜瓜馒头

番薯瓜瓜馒头的做法
253浏览 / 0收藏

食材用料:

鲜奶油适量
沙拉油适量
热水100

菜谱做法:

  • 1.1酵母跟牛奶混一起 放5分钟后尺用-中筋面粉 全麦面粉 糖 放入 盆中-加入热水 拌一下 揉一下 -接着加入酵母水-将盆子里头 柔成面团-加点沙拉油拌匀。

  • 2.2先将地瓜切成丁1/3 分成 2/3 下去蒸20分钟 在蒸到10分钟时将1/3那边拿起来。少许奶油跟沙糖拌一拌。(ps.地瓜我有保留外皮)

  • 3.盖上保鲜膜 放置发酵1-2小时

  • 番薯瓜瓜馒头的做法图解4

    4./3地瓜丁 加入沙糖 奶油 跟鲜奶油(或是鲜奶)搅成地瓜尼

  • 番薯瓜瓜馒头的做法图解5

    5.发酵好的面团桿成长方形(厚度约1cm)-铺上地瓜尼跟地瓜丁-最后卷起-用刀子或是工具切出你要的大小 即可。

番薯瓜瓜馒头相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!