芋头糕

芋头糕的做法
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健康功效:

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料:

芋头丁300g
绞肉150g
在来米粉350g
350~400cc
胡椒盐适量

菜谱做法:

  • 芋头糕的做法图解1

    1.绞肉先用酱油跟胡椒粉炒香!

  • 芋头糕的做法图解2

    2.芋头丁炒香,香肠切丁炒香

  • 芋头糕的做法图解3

    3.粉类跟水拌匀,水量决定软硬口感!自己可以酌量增减!水多会比较软!

  • 芋头糕的做法图解4

    4.把材料稍微放凉后倒入粉浆中(只倒绞肉跟芋头丁,可酌量加入爆香过的红葱头)

  • 芋头糕的做法图解5

    5.所有材料拌匀

  • 芋头糕的做法图解6

    6.倒入铺有油纸的模型中,表面撒上香肠丁

  • 芋头糕的做法图解7

    7.放入预热好的蒸炉里,中火蒸30~40分钟!筷子插入不沾黏就完成!

  • 芋头糕的做法图解8

    8.切块就可以享用啰

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