双椒麻婆豆腐

双椒麻婆豆腐的做法
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食材用料:

绿辣椒3条
台糖绞肉1/4盒
豆腐 一盒
半匙
酱油膏少许

菜谱做法:

  • 双椒麻婆豆腐的做法图解1

    1.准备食材(约二人分)

  • 双椒麻婆豆腐的做法图解2

    2.起油锅,放绞内,微出油后,豆腐切块后放下去煎。
    豆腐煎至二面微黄后加米酒`,绿辣椒去籽切片放入,用筷子翻炒后,加酱油膏、盐、朝天鬼椒,盖锅焖煮一分钟,豆腐翻面让二面都沾到酱汁,再焖煮一分钟后勾芡,起锅

  • 双椒麻婆豆腐的做法图解3

    3.淋在白饭上。炒个青菜就可以开动啰!
    (辣度和咸度都可以自己调整,这次的辣咸度自己很满意^_^)

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