香煎鲈鱼排的做法

• 1.将鲈鱼两面先抹少许盐和太白粉。
  热锅、倒油，下锅前油要热才不会沾锅。

• 2.将二面煎至金黄色。

• 3.煎鱼时可准备摆盘菜色，烫花椰菜、菇类。

• 4.鱼起锅，洒上胡椒盐就完成了。