蚝油凤爪

蚝油凤爪的做法
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健康功效:

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 1.鸡爪洗净切掉指甲,再剁成两截浸泡一点酱油片刻.

  • 2.油烧热入鸡爪炸,炸至金黄色捞出沥干油

  • 3.蒜末,姜末煸香,入蚝油续炒(开小火)

  • 4.再入冰糖,酱油番茄酱,酒,水一起煮滚放入鸡爪略翻炒匀.盛放在深盘

  • 5.入电锅蒸外锅放一杯水,时间到掀开锅盖准备上桌了

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